matbakh

شرع الله عدداً من الآداب في الطعام والشراب تحقق مقاصد وحكم ربانية كالتذكير بنعمة الله على الإنسان، والوقاية من الأمراض، وعدم الإسراف والغرور. ومن هذه الآداب: النهي عن الأكل والشرب في آنية الذهب والفضة أو المطلي بهما، لما في ذلك من الإسراف والتعدي، وكسر...

المكونات (لعمل من 6-8 أطباق) 1- نصف كيلو من المكرونة الحلزونية. 2- نصف كوب من الكرفس المفروم 3- نصف كوب من الفلفل الملون المقطع لمكعبات 4- نصف كوب جزر مقطع لمكعبات 5- 1/3- 1/4 من البصل الأحمر مقطع لمكعبات. 6- حفنة من البقدونس المفروم. 7- 2 من البصل الأخضر...

المكونات : - 4 شرائح من اللحم الأحمر . - 1/2 كوب من القشدة الرائبة . - 4 أونصات من الجبن الكريمي . - 2 بصل أخضر مفروم . - 2 من فصوص الثوم المفروم . - 1/2 معلقة من محسوق الفلفل الأحمر . - 5 ملاعق من صلصة الفلفل الحار . - 1 معلقة من صلصة ريستيرشاير . -...

~~بالطبع لقد علمتنا أمهاتنا الكثير من أسرار المطبخ، ولكن يظل طعام الأم لا مثيل له والسر في البهارات ورشة الحنان التي تضيفها “الماما” في كل مرة. وقد تذهبي إلى السوق وتشتري علبة السبع بهارات كما نسميها أو البهارات المخلوطة للكبسة والمندي وإلخ. ومن الأفضل...

~~حتى الحلويات تفوح بالحب والمشاعر في عيد الحب، فاحرصي على صنع حلوى هذا اليوم لمن تحبين، لتعكسي لهم مدى حبك. نقدم لكِ طريقة تحضير كوكيز مربى الفراولة لعيد الحب. مقادير كوكيز مربى الفراولة لعيد الحب علبة كيك فراولة أو فانيليا جاهزة. 100 غرام زبدة . نصف...

~~دونات القلوب الرومانسية تقدَم عزيزتي يوم عيد الحب تعبيراً عن حبك لمن تريدين، وصفة سهلة وممتعة. مقادير عجينة دونات القلوب بيضة واحدة نصف كوب زيت نصف كوب سكر ملعقان خميرة صغير كوبين طحين حليب دافئ حسب الحاجة رشة قرفة ملعقة بايكنغ باودر صغيرة تغليفة دونات...